BREW LOG
Hojas diseñadas para tomar apuntes durante el proceso de elaboración de cerveza.
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BREWLOG 9 Gen – Versión con unidades abiertas.
BREWLOG 9 – Versión que usamos en la cervecería.
CELLAR LOG
Hojas diseñadas para llevar anotaciones durante la fermentación, maduración y empacado de la cerveza. Así como la levadura que se uso y sus características.
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CELLAR LOG 9 Gen – Versión con unidades abiertas.
CELLAR LOG 9 – Versión que usamos en la cervecería.
TABLA DE CARBONATACIÓN
Carbonation Chart
Tabla que muestra los niveles óptimos de carbonatación y su relación con presión en PSI y temperatura en °C y °F.
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